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餐饮行业竞争重重，如何在3天储值超过500万！
来源： | 作者：pmt5eb203 | 发布时间 ：2019-04-07 | 1160 次浏览 | 分享到:
餐饮行业作为低成本高回报的行业，吸引着不少的人纷纷入驻。但是真正经营下来就会发现，餐饮行业虽然回报高，但是自己的餐饮企业仍然处在维持经营的状态，此外，还要面对同一条商业街餐饮品类同质化严重，自身缺乏竞争优势等的弊端。


那么面对同质化严重、竞争环境严峻的餐饮行情，要如何打造出专属的竞争优势呢？

潍坊老城根餐饮公司仅用了3天的时间，收到的储值就超过了500万元。老城根餐饮究竟是怎么做的呢？

潍坊老城根餐饮有限公司旗下有5家餐饮店，主营菜品为家常菜。在建店12周年的机遇，为自己的企业设计了一场答谢老顾客的活动。老城根餐饮为自己活动设计三个活动项，针对不同的顾客群体设计不同的“引流锁客”方案。




1.回流老客户，利用老客户资源拓客
集赞可低现金，一个赞抵0.5元现金，每桌最多可集赞200个，可低100元（封顶100元），开业前集赞或当餐集赞都可生效，不可叠加使用。
（注：享受此优惠活动需转发此链接或店面环境及菜品照片6张以上+文字）


2.吸引临时顾客大量成交
进店消费满100送50元、满200送100元、满300送150元（啤酒代金券），消费越多送的越多.....以此类推！啤酒代金券无限期使用！啤酒无限量喝！


3.转化顾客成为储值用户，收回现金流
充1000元送80
充2000元送200元(加赠礼品一份)
充3000元送300元(加赠礼品一份)
充5000元送600元(加赠礼品一份)
充10000元送1500元(加赠礼品一份）




3天储值500万关键点

1.传播渠道达到的效果一定要能保证最大范围，一般采用“朋友圈+地推”组合传播渠道。

2.对于店庆、节日这样的活动，要适当的结合线上线下共同进行。对于线上引流来说，线上吸引消费者的最终目的是为了让顾客到店消费。所以在设计活动的时候，提供的优惠项要设计成只能到店领取，提高线上转化率。

3.在办理储值卡时一定要注意这几个方面：控制数量、控制时间、控制人数，制造一种稀缺性，让顾客有一种“过这村没有这店”的稀缺感。

4.赠送给客户的礼品一定要遵从四条原则“有品质、品牌的精品、有售后、能第三方比价、能底价采购”，这样才能在保证商家盈利的同时，还能让顾客产生实际收获大于预期的超值感。